Dia sem carne é assim. A gente inventa na cozinha, principalmente quando o cajueiro perto de casa deu frutos. E comer do pé com a certeza de que não tem veneno na fruta é a melhor coisa. Sem contar que as frutas são bem mais docinhas. A receita é bem simples. Vamos lá!
Ingredientes:
- 3 cajus maduros
- 1 copo d'água
- 3 bananas d'água
- Canela em pó a gosto
Como fiz:
Primeiro lavei os cajus, cortei e bati no liquidificador com a água. Depois acrescentei as bananas e um pouco de canela em pó e bati no liquidificador. O suco fica quase um creme, pois é assim que eu gosto. Recomendo colocar no congelador para refrescar nesse calor.
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