Ingredientes:
- 1 colher de café de fermento biológico seco
- 1/3 de xícara de água
- 1/2 cs de açúcar
- 4 cs de fubá
- 4 cs de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Cebola picada a gosto
Como fiz:
Primeiro misturei o fermento com o açúcar e a água e deixei agindo por uns 15 minutos. Depois fui acrescentando a farinha de trigo, o fubá e o sal até a massa ficar homogênea. Depois coloquei a cebola picada, misturei e deixei fermentando da noite para a manhã na geladeira. Pela manhã assei em uma frigideira com um pouco de óleo. Assei dos dois lados para não ficar nada cru. :D
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