Resolveram fazer carne vermelha para o almoço e, como alguns sabem, não sou fã de carne vermelha.Preferi uma omelete para a refeição de hoje. Como fiz? Seguem a ideia e as fotos abaixo.
-1/2 maçã gala cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de cebola picada
- 1/2 ramo de agrião lavado e cortado
- Sal a gosto
- Óleo para untar a frigideira
- 3 ovos
- 1 colher de café de alecrim
Na frigideira, coloquei o óleo com alho, cebola e maçã e deixei dourar. Assim que dourou, acrescentei o agrião e refoguei. Bati os ovos, joguei por cima do refogado, deixando espalhar bem. Acrescentei o sal e o alecrim. Quando ficou firme, virei para assar do outro lado.
E só! :D
Nenhum comentário:
Postar um comentário