Torrei algumas fatias de um pão francês perdido aqui em casa e coloquei um molho que fiz para o almoço. Como era o molho?
- 2 colheres de sopa bem cheia de abacate
- 1 colher de café de alecrim
- Sal a gosto
- 1/5 de uma cebola média picada (não precisa ser corte pequeno)
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 pepino picado
Amassei bem o abacate, e já fui misturando com alecrim e sal. Daí, acrescentei a cebola, o pepino e o suco de limão, e mexi bem. E é só isso! Só mesmo! Ficou ótimo como lanche do meu dia sem carne.
Se quiser, pode acrescentar tomate no molho/ pasta que fica mais maravilhoso ainda.
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