Hoje é meu dia sem carne, logo tinha de rolar umas receitas de pão, né? Vamos ao que interessa!
Ingredientes:
- 1 colher de café de fermento biológico seco
- 1/2 beterraba média triturada (bem triturada)
- 5 cs de farinha de arroz
- 2 cs de amido de milho
- 2 cs de óleo
- Banana cortada para ser a cobertura
Como fiz:
Primeiro misturei a beterraba com o fermento, depois acrescentei o óleo e a farinha de arroz e o amido (aos poucos). Deixei fermentando, aproveitando o calor do Rio por mais de uma hora.
Assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Coloquei fatias de banana por cima e deixei assar. E virou essa belezinha da foto. XD
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