Ingredientes:
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 colher de café de alecrim
- 4 folhas picadas de hortelã fresca
- 1 colher de café de fermento biológico seco
- 1 cs de azeite de dendê
- 4 cs de fubá
- 2 cs de farinha de trigo integral
- Sal a gosto
Como fiz:
Primeiro preparei o fermento. Misturei a água com fermento, óleo, açúcar, alecrim e hortelã, e deixei meia hora agindo. Depois coloquei o sal e as farinhas. Deixei descansando de um dia para o outro. Assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
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