Ingredientes:
- 4 filés de frango temperados com alho (corte os filés em cubos)
- 1 colher de café de pimenta do reino em pó
- 1 colher de café de cúrcuma em pó
- 1 e 1/2 cs de manteiga
- Sal a gosto
- 8 folhas de hortelã fresca picadas
- 2 folhas de Manjericão fresco picadas
- 1 ramo pequeno de cebolinha verde picado
- 2 ramos de salsa picados
Como fiz o frango?
Primeiro, misturei a cúrcuma e a pimenta do reino aos pedaços de frango. Em uma frigideira coloquei a manteiga, quando esta derreteu, coloquei os cubos de frango e deixei fritar um pouco. Daí coloquei o sal, a hortelã e o manjericão picados. Virei os pedaços de frango e acrescentei a cebolinha e a salsa. Deixei dourar o outro lado e só. Ficou muito bom!!!
Para acompanhar o frango no almoço, coloquei batata doce e cenouras cozidas + feijão preto + pepino. :D
Nenhum comentário:
Postar um comentário