Alguns amigos sabem que tiro um dia da semana sem consumo de qualquer coisa de origem animal. Nas primeiras vezes que eu fiz foi bem complicado. Hoje tá sussa e tem me ajudado a melhorar e diversificar a minha alimentação. Tenho experimentado mais folhas e legumes que sempre virei a cara (jiló ainda não me animei a comer... ahahahahaha...).
Por conta do meu jeito de fazer as comidas, acaba que muitos amigos interessados em se tornar vegetarianos ou veganos acabam batendo papo comigo tanto para pedir opinião, ou para pedir ajuda nas receitas.
Eu tenho muitos amigos ovolactovegetarianos e outros veganos. Volta e meia vejo quem nunca parou conversar com quem segue essas linhas, sempre se referir a vegetarianos e veganos como eco chatos.
Nunca vi meus amigos que são vegetarianos ou veganos pregarem que todo mundo deveria ser como eles. Quase sempre vejo o oposto. São sempre questionados com: "Como você vive sem carne? Que absurdo!". Acho que vale a pena estudar as razões e como funciona a alimentação e o dia a dia de vegetarianos e veganos (não confunda vegetariano restrito com vegano). E pensar com mais carinho nos amigos no que diz respeito a festas/ confraternizações.
Já pensou como seria chato ir a um lugar que só oferecessem o prato que você mais odeia? Então, vejo meus amigos vegetarianos passando por tais situações. Bem, se você nunca pensou no caso e não sabe como fazer, até me ofereço para ajudar em adaptações de receitas. Qualquer coisa é só entrar em contato por aqui ou por e-mail (tatimabersi@gmail.com), mas coloca no assunto ajuda para receita vegetariana para eu não pensar que é virus ou lixo eletrônico. Ok?!
Prato com carinha feliz porque é a cara que meus amigos vegetarianos fazem quando aparecem aqui em casa e descobrem que fiz comida especialmente para eles.
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