Lembra que na receita anterior fiz um creme de manga com banana? Então, usei para criar esta receita também.
Peguei 6 cs do mesmo, misturei com 1 colher de café de fermento biológico seco e deixei descansando por uma meia hora. Depois coloquei 3 cs de farinha de arroz integral e 2 cs de fécula de mandioca / polvilho doce e misturei bastante. Acrescentei um pouco de sementes de girassol e frutas cristalizadas. Deixei descansando de um dia para o outro. Assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. E é isso. :)
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