Salada
- 2 tomates sem sementes, cortados em cubos
- 1/2 manga palmer cortada em cubos
- 1/3 de cebola picada
- 1/3 de pimentão verde cortado em tiras
- 6 folhas de hortelã fresca picadas
Frango:
Ingredientes:
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 cs de manteiga
- 12 folhas de hortelã picadas
- Pimenta do reino em pó a gosto
- Mostarda em pó a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Lascas de gengibre
- Sal a gosto
- 1/2 pimentão verde picado
- 6 vagens macarrão cortadas em cubos
Como eu fiz:
Temperei o frango com alho, gengibre, hortelã, pimenta, mostarda. Deixei uma meia hora para pegar o gosto. Em uma panela coloquei a manteiga e o pimentão verde, e o frango. Deixei dourar, coloquei o sal. Quando estava quase pronto, coloquei a vagem, e desliguei. Pronto!!
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