Pão de frigideira de cacau

Dá pra ver que ficou altinho? A intenção era fazer um pão mais docinho, mas esqueci de pôr o açúcar na hora de preparar a massa. Ahahahaha... É sério! 
Passei um pouquinho de manteiga por cima quando ficou pronto e ficou sensacional também. :D

Vamos à receita? 

Ingredientes:

- 1 ovo
- 2 cs de óleo de girassol
- 1/2 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó
- 4 folhas de hortelã fresca picada
- 1 colher de café de fermento biológico seco
- 3 cs de linhaça escura moída
- 4 cs de farinha de arroz em flocos
- 1 cs de fécula de mandioca (polvilho doce)
- 1/2 xícara de água morna

Como eu fiz:
Bati o ovo com óleo, canela, cacau, hortelã e fermento. Daí, acrescentei a linhaça, a farinha e a fécula aos poucos. Como a massa ficou seca, coloquei água morna. Deixei a massa descansar de um dia para o outro e assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Coloquei um pouco de manteiga na hora de servir, já que esqueci de colocar açúcar na massa. XD

Eu sou olho grande, logo o pão foi acompanhado de café e tapioca com manteiga. :D

Ps: cs = colher de sopa