Crepioca de cacau e Pão de milho de frigideira

Sem brincadeiras, numa manhã dessa semana, fiz uma crepioca e um pão de milho. Cadê as receitas, Tati?! Calma!

Crepioca
- 1 ovo
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de açúcar demerara
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó
- 5 cs de goma de tapioca hidratada
- 1 cs de linhaça escura moída
Misturei todos os ingredientes e assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Como recheio, coloquei 2 cs de doce de maçã (já coloquei a receita no perfil do Instagram e no blog). 

Pão de milho de frigideira
- 1 ovo
- 2 cs de óleo de girassol
- 1 colher de café de fermento biológico seco
- 1 cs de açúcar demerara
- 1 colher de sobremesa de erva doce
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 4 cs de farinha de milho (aquela para fazer cuscuz)
- 2 cs de polvilho doce/fécula de mandioca
- 2 cs de massa de casca de banana cozida
Misturei todos os ingredientes e deixei descansando de um dia para o outro. Assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Assei dos dois lados para não ficar nenhuma parte crua.