Crepioca sem ovo

- 2 cs de linhaça + 1/2 xícara de água (misturar as duas e deixar tampada por mais de 15 minutos para formar o gel) 
- 8 cs de goma de tapioca 
- Alecrim a gosto 
- Orégano a gosto. 

Misturei todos os ingredientes e assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Eu não uso sal, mas se quiser colocar, esteja à vontade.