Pão de linhaça de frigideira com recheio de tomate cereja

Não queria doce de manhã. Aproveitei o tomate e a pimenta do reino para fazer algo mais temperado. =]

Ingredientes:

- 2 ovos
- 2 cs de óleo de girassol
- Pimenta do reino em pó a gosto
- Cominho a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 2 cs de linhaça escura moída
- 6 cs de farinha de arroz
- Suco de 1 limão
- 1 colher de café de fermento em pó
- 6 tomates cerejas cortados em 4

Como eu fiz:
Primeiro bati os ovos com o óleo, a pimenta, o caminho, o orégano e o sal. Daí, acrescentei a linhaça e a farinha aos poucos. Como a massa ficou grossa, coloquei o suco de limão, e por último, o fermento. Assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, colocando metade da massa, depois os tomates, e por cima o restante da massa.