Bolo de frigideira de chocolate e Chandon

Ia fazer pão de mel...mas, tinha Chandon e eu resolvi colocar na receita. Destaco que ressaltou o gosto das especiarias, e o álcool sumiu. Sumiu sim, pois não fiquei tonta. :)

Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 cs de óleo de girassol
- 2 cs de achocolatado
- 4 cs de mel
- 2 colheres de café de cravo em pó
- 2 colheres de café de gengibre em pó
- 2 colheres de café de noz moscada
- 2 colheres de café de canela em pó
- 2 cs de linhaça escura moída
- 6 cs de farinha de arroz
- 1 xícara de café de Chandon
- 2 cs de fécula de batata
- 2 colheres de café de fermento em pó

Como eu fiz:
Primeiro bati os ovos com o óleo e o achocolatado, depois coloquei a essa mistura o cravo, o gengibre, a canela e a noz moscada e o mel, e mexi bastante. Acrescentei a linhaça moída e continuei batendo a massa (Ah! Eu uso o batedor de claras para fazer a massa). Coloquei a farinha de arroz aos poucos enquanto batia a massa. Para deixar a massa mais fácil de mexer, coloquei o Chandon e daí a fécula de batata, e em seguida o fermento. Assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

 
Ps: Usei Chandon porque ganhei a mesma no ano passado, e como eu não bebo, resolvi colocar em algumas receitas.