Crepiocas: de cebola e de chocolate

Hoje queria comer um doce e um salgado. Como resolvi? Com as crepiocas das receitas abaixo. São fáceis e rápidas de fazer. 

Crepioca de cebola:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa (cs) de linhaça escura moída
- 4 cs de goma de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 1 cebola pirulito picada
Bati tudo em uma vasilha e assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

 
Crepioca de chocolate:
- 1 ovo
- 1 cs de linhaça escura moída
- 1 cs de açúcar demerara
- 1 cs de cacau, chocolate em pó, ou achocolatado em pó
- 4 cs de goma de tapioca hidratada
Misturei todos os ingredientes e assei em uma frigideira antiaderente em fogo baixo.