Ingredientes:
- 2 cs de linhaça escura moída
- 1/2 xícara de água quente
- 1 banana d'água
- 4 cs de amido de milho
- 1/2 cs de óleo de girassol
- Canela em pó a gosto
- Mel a gosto
Como eu fiz:
Primeiro misturei a linhaça e água quente para substituir o ovo. Depois misturei metade da banana cortada, o óleo, o amido de milho e a canela. Assei em uma frigideira bem quente (sem óleo). A outra metade da banana para enfeitar junto com um pouco de mel.
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