Ingredientes:
- 1 aipim grande cortado em cubos e cozido
- 1 dente de alho
- 3 cs de óleo de girassol
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 3 cs de farinha de arroz
- Alho poro a gosto
- Pimentão verde a gosto
- Sal a gosto
Como fiz: Primeiro bati todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 ou 3 minutos. Com essa massa, fiz como faço as panquecas normais, assei em uma frigideira (sem oleo) bem quente. É possível que seja melhor colocar mais farinha para não desmanchar como a minha desmanchou na foto. XD
Nenhum comentário:
Postar um comentário