Pasta de grão de bico

Receita adaptada do hummus  que testei hoje.

Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de grão de bico miúdo cozido
- 1 colher rasa de óleo de canola
- 1/2 limão
- 1 dente de alho
- 2/3 de xícara de água quente
- Coentro a gosto
- Cebola a gosto
- Pimentão verde a gosto
- Sal a gosto

Como eu fiz:
Bati o grão de bico com a cebola, o coentro e o pimentão no processador. Quando virou uma massaroca, coloquei em uma vasilha, misturei o suco de meio limão e o óleo. Depois acrescentei aos poucos  a água quente e coloquei o sal.