Receita de um bolo de banana que a minha mãe fazia quando eu era criança, e que eu adaptei para ficar mais saudável.
Ingredientes:
- 2 bananas d'água
- 2/3 de xícara de açúcar demerara
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 4 cs de óleo de canola
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- Canela a gosto
- 1/2 cs de fermento em pó
- 2 bananas d'água
- 2/3 de xícara de açúcar demerara
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 4 cs de óleo de canola
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- Canela a gosto
- 1/2 cs de fermento em pó
Como eu fiz:
Bati os ovos, o açúcar, a aveia, o óleo e as bananas no liquidificador. Coloquei a massa em uma vasilha e acrescentei a farinha de trigo aos poucos. Quando a massa estava bem uniforme, coloquei o fermento.
Espalhei a massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo integral. E levei para assar em forno médio (já pré aquecido) por 30 minutos.
Bati os ovos, o açúcar, a aveia, o óleo e as bananas no liquidificador. Coloquei a massa em uma vasilha e acrescentei a farinha de trigo aos poucos. Quando a massa estava bem uniforme, coloquei o fermento.
Espalhei a massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo integral. E levei para assar em forno médio (já pré aquecido) por 30 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário