Ou o que fazer com a sobra do almoço.
Simplesmente sobrou um pouco de frango do almoço e eu quebrei um ovo que acabara de comprar no hortifruti (vulgo sacolão no Rio). Como não gosto de desperdiçar comida, resolvi inventar.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2/3 de colher de sopa de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Um pouco de frango desfiado
Como eu fiz: Misturei o ovo, o óleo, os polvilhos e o sal. Em uma frigideira bem quente, coloquei a massa. Quando um lado assou, virei e assei o outro lado da massa. Coloquei o frango e o orégano e aproveitei! Ficou bom! Acho que é uma ideia para levar de lanche para o trabalho. Sem contar que dá para colocar outros recheios, até mesmo os doces (geleia de frutas). =)
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